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羊血炖豆腐的做法 怎么做羊血炖豆腐|

羊血炖豆腐的做法 怎么做羊血炖豆腐

主料:羊血300g、毛豆腐300g。

羊血炖豆腐的做法 怎么做羊血炖豆腐|

调料:食盐适量、味精适量、葱适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量。

羊血和豆腐都切小块。

葱和干辣椒切小段。

锅内放油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧开。

见汤开放进盐、豆腐、再用慢火炖10分钟。

放入适量盐。

最后放上味精即可出锅。

茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做

步骤1

准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

茼蒿洗净去除根部。

步骤3

茼蒿切成小段。

步骤4

豆腐切块。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

大葱斜刀切段。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞出备用。

步骤9

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、大葱炒香。

步骤10

加入适量清水,放入豆腐大火烧开,炖5分钟,放入茼蒿炖1分钟。

步骤11

调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。

茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做

步骤1

主料:茼蒿150克、豆腐200克。辅料:姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

茼蒿洗净去除根部,切成小段。

步骤3

豆腐切块。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

大葱斜刀切段。

步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞出备用。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、大葱炒香。

步骤9

加入适量清水,放入豆腐大火烧开,炖5分钟。

步骤10

放入茼蒿炖1分钟。

步骤11

调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。


|羊血炖豆腐的做法、怎么做羊血炖豆腐

   

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