猪心怎么炒才好吃,送给爱吃的你
把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。
水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。
淋上料酒，放蒜苔，加生抽、盐、鸡粉，少许辣椒即可。
据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有丰富的蛋白质。
猪肝怎么煮才嫩,送给爱吃的你
猪肝切片后用食用盐、料酒和淀粉腌制一下再下锅煮制，可以使猪肝煮的嫩。
辅料：食用油适量、食用盐适量、豆瓣酱适量、姜末适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽酱油适量、料酒适量、生粉适量、蒜末适量
食材提前准备好。
猪肝切成薄片后，加入适量的食用盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
锅内加入适量的食用油，放入豆瓣酱炒出红油。
加入大蒜和生姜炒匀。
加入适量的清水，大火烧开。
加入适量的食用盐和生抽酱油。
放如千张丝。
放入豆芽大火煮1分钟。
1捞出千张丝和豆芽放入碗底，千张丝在下，豆芽在上。
1锅内放入猪肝，小火煮熟。
1捞出煮好的猪肝放进盘子里，加入适量的汤汁。
1撒上适量的葱末，即可
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猪心怎么炒才好吃 猪肝怎么煮才嫩 送给爱吃的你