生菜怎么做减肥又好吃
生菜撕碎,豆皮切丝,柿子椒、胡萝卜切丝,香菜切碎,加入盐、味精、蒜泥、香油调味,拌匀即可。
好处:这道菜做法很简单,而且含有的油脂比较少,一般都是水分,而且豆皮中含有很多的油脂的蛋白质和丰富的维生素,矿物质,相搭配可以说是营养齐全,而且脂肪的量是比较低的,有助于减肥。
1.生菜择洗干净 蒜瓣拍碎切成粒 葱切成葱花
2.生菜在开水中焯至断生。
3.捞出控水。
4.一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,加上一勺水,然后调成耗油汁,锅里面放入蒜,葱花,还有蚝油汁一起熬煮三分钟左右的时间
5.把熬好的汁倒入焯好的生菜上 搅拌均匀即可。
好处:生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用;再者生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜
食材:生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。
先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。
再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。
把大蒜籽去此剁碎,再加蚝油,生粉,白糖,少量清水,搅拌成淀粉水。
再打着火,把淀粉水烧滚就好。
把酱料浇在焯好水的生菜上,可以上桌开吃了,方便易学,味道脆爽甘甜,大人小孩都喜欢吃。
蚝油生菜怎么做又简单又好吃
准备好生菜、蚝油,还需要蒜、白糖、酱油、水淀粉。
1.把生菜清洗干净之后,把蒜切成末。
2.锅中烧开水,同时加入一点盐和几滴油,这时候就可以下入生菜,焯烫几秒之后就可以迅速捞出,控水装盘就可以了。
3.在炒锅中放上少许的底油,油热之后就可以下蒜末来爆香。之后加入蚝油,白糖,酱油,勾上薄薄的一层水淀粉,等到烧开之后淋在生菜上就可以了。
准备好生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量以及适量的盐。
1.用适量的清水,在其中调入淀粉,搅拌均匀之后备用。
2.锅中水烧开之后,放入生菜,烫一下就可以摆盘,把蒜末放在生菜上。
3.锅中倒入油,烧热之后再加入蚝油和芡水,熬制黏稠浇在生菜上,最后在上面撒上葱花就可以了。
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