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板栗和香芋能一起煮吗|

板栗和香芋能一起煮吗

板栗性温、味甘,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而香芋性平、味辛、甘、咸,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,两者的性味及营养成分之间并不相克,可以一起煮食。但板栗和香芋属于高淀粉食物,若是大量食用,容易导致肠胃负担过重,出现腹胀、腹痛等不适症状,因此建议适量食用为宜。

板栗和香芋能一起煮吗|

板栗和香芋能一起煮吗

可以适量一起吃。

板栗性温、味甘,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而香芋性平、味辛、甘、咸,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,两者的性味及营养成分之间并不相克,因此可以一起食用。

但是,板栗和香芋属于高淀粉食物,若是大量食用,容易导致肠胃负担过重,出现腹胀、腹痛等不适症状,因此建议适量食用为宜。

板栗和香芋一起吃的好处

香芋中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶,而板栗中含有不少的碳水化合物,食用可以增强体内的脂肪代谢,有利于促进脾胃的消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。

由于香芋和板栗中含有不少的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能够促进血液循环,软化血管,预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗和香芋营养丰富,当中含有不少的维生素C,以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质,而芋头中含有黏液蛋白、维生素及微量元素,两者一起食用,利于为身体补充所需的营养物质。


|板栗和香芋能一起煮吗

       

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