磷虾是虾皮吗|

磷虾是虾皮吗

不是，虾皮是由毛虾制作而来，毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。而磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物，也是一些海鸟的主要食物。

普通虾皮好还是磷虾虾皮好

磷虾虾皮的营养会更好一些。

磷虾是生长在海洋里面的一种浮游动物，相对于普通虾来说，其中含有更多的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，所以磷虾虾皮的营养价值也会要更高一些。

而且相对于普通虾皮来说，磷虾虾皮中也含有更多的虾青素，具有很强的抗氧化性，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，并能增强人体的抵抗力。

磷虾与虾皮的区别

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物，也是一些海鸟的主要食物。

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