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桑叶怎样制做泡水喝|

桑叶怎样制做泡水喝

准备材料:桑叶,采摘桑叶的手套,土灶锅,木柴,锅铲,晾晒桑叶用的晒箕,玻璃杯。

桑叶怎样制做泡水喝|

采摘新鲜桑叶。

整理采摘下来的桑叶。

将整理好的桑叶切小块。

杀青,锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟。

揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾。

炒桑叶。将晾晒好的桑叶放入热锅中,用木扒不停地翻动,使水分尽快蒸发,至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;

至桑叶趋于干燥时,再用大火,并急速翻动,使其受热均匀,然后迅速撤火。要随时注意,当手捏不粘、手捻发脆,眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当(焦而不生),即为成品,迅速撤火。

整理炒好的桑叶茶,放在阳光下放凉晾晒。

晾晒好的桑叶茶用容器装起来。

加热水泡茶。

桑叶泡水喝的功效

桑叶茶的功效主要有抗凝血作用、降血脂作用、降血压、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化,能够起到降血糖、抗病毒、抑菌、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗丝虫病、抗溃疡、解痉、润肠通便、减肥,及改善胃肠动力功能等很多作用。

还具有促进新陈代谢、消除疲劳、补充人体元气等作用。桑叶茶的使用方法是饭后调食,每次1包,1天3包,搅拌均匀之后,用开水冲泡,冲2-3分钟即可。

桑叶泡水喝的禁忌

1.桑叶性寒,身体虚弱,脾胃虚寒的朋友不宜食用桑叶茶。

2.月经期间的女性不宜食用桑叶茶,桑叶具有止血的作用,会抑制女性的正常月经,对身体不利。

3.桑叶茶不宜空腹饮用,会增加胃肠负荷,严重者出现消化不良,脾胃虚寒之症。


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