春天吃菠萝的注意事项|

春天吃菠萝的注意事项

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

春天吃菠萝好吗

春天吃菠萝是很好的。

春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高，并且有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

吃菠萝的注意事项

不宜空腹吃。菠萝中的酸性物质含量丰富，直接空腹食用，易对胃肠道黏膜造成一定的刺激，引起身体的不适。建议在饭前一小时或者是饭后半小时食用比较好。

不宜直接吃。菠萝中含有一种“菠萝朊酶”，这种物质具有一定的刺激性，直接食用容易引起身体过敏，一般建议用淡盐水浸泡后为宜。

未熟的菠萝不宜吃。未成熟菠萝中的刺激成分及有机酸性物质含量丰富，不仅吃起来味道很酸，而且还会对身体造成刺激，引起身体的不适。

不宜与黄瓜、白萝卜同食。菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果，而黄瓜和白萝卜中含有一定的维生素C分解酶，易降低菠萝的营养价值。

不宜与高蛋白食物同食。菠萝是一种酸性物质较多的水果，而蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况。常见的高蛋白食物：鸡蛋、牛奶等。

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