水开了蒸鱼一般几分钟|

水开了蒸鱼一般几分钟 水开了蒸鱼一般多长时间

水开了蒸鱼一般用大火蒸10分钟即可。

清蒸鱼的做法：主料：石斑鱼750克。辅料：蒸鱼酱油2勺，盐2克，料酒1勺，姜适量，葱适量，香菜适量，红椒少许。新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝。锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。蒸好鱼后倒掉蒸盘里的水。烧热油爆香姜丝、葱粒和红椒圈，浇在鱼上。再淋上蒸鱼酱油，撒上香菜即可。

水开了蒸鱼一般几分钟

水开了蒸鱼一般需要蒸8-15分钟即可。根据鱼的品种和大小不同，所蒸制的时间也会略有差别。一般蒸鱼的时间不宜太长，因为时间一旦长了，反而会使肉质变老而影响口感。

水开了蒸鱼一般几分钟

火候和虚蒸是清蒸鱼“鲜”的基本保证。

蒸鱼前可以先用葱、姜、盐等调料进行腌制会更入味。

清蒸鱼因口味鲜香、肉质鲜滑，而广受大众的欢迎。

用微波炉蒸鱼一般要几分钟 用微波炉蒸鱼一般要几分钟呢

在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火,一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。

不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。

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