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黄瓜中含有丙氨酸,精氨酸和谷胺酰胺等物质,这三种物质能对肝脏病人,尤其是对酒精性肝硬化人群能起到一定的辅助治疗功效,能够有效防治酒精中毒。
黄瓜中含有提高人体免疫功能作用的葫芦素C,能够起到抗肿瘤的目的,而且这种物质还能辅助治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,适合原发性个肝癌人群食用。
|吃黄瓜预防酒精中毒
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