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薏米过期了还能吃吗|

薏米过期了还能吃吗

薏米过期了不能吃,因为过期的薏米不仅没有营养,而且还会产生对身体有害的物质。薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米的秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。总状花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部,为甲壳质的总苞所包;总苞椭圆形,先端成颈状之喙,并具一斜口,基部短收缩,长8-12毫米,宽4-7毫米,有纵长直条纹,质地较薄,揉搓和手指按压可破,暗褐色或浅棕色。颖果大,长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。

薏米过期了还能吃吗|

薏米生虫了还能吃吗

没有发霉变味的话可以吃。薏米里面长的白色或黑色的虫子,这类虫一般是无毒的,也不会让薏米产生有毒成分,如闻着薏米无发霉变味的话,可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡,虫子自然会漂浮到上面,然后倒掉水,让虫子随着水流冲走,之后将薏米晒干,保持干燥阴凉可继续存放食用。

保存方法:

将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中;

放置在阴凉、通风、干燥的环境中,避免受潮发霉;

有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。

红糖过期一年还能吃吗 红糖过期了还能吃吗

一般红糖过了有效期就不能再吃了。

这是因为由于红糖过了有效期,里面会有很多细菌,如果继续食用会导致肠胃受到感染,严重者还会引起腹痛腹泻,恶心呕吐等。

而且红糖过了有效期,其中的营养素也会流失掉很多,甚至没有。


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