空心菜和木耳的做法
原料：空心菜1把、黑木耳30g、油适量、盐适量、生姜大蒜适量
做法：
空心菜择好，洗净，沥干水份。
事先泡发好的黑木耳，去掉杂技，洗净沥干。
切成小块。
热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入黑木耳，翻炒均匀。
再倒入空心菜，大火爆炒。
待全部炒蔫放入食盐，胡椒粉，醋，就可以出锅了。
空心菜的做法 空心菜怎么做
1.空心菜洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；
3.空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。
空心菜的做法
起锅烧油放入干辣椒和蒜炒出香味后，倒入空心菜大火翻炒，再加盐继续翻炒，盐炒匀后转小火，再调入味精翻炒几下，美味的炝炒空心菜就完成了。
炝炒空心菜的制作方法
准备食材：空心菜、蒜、干辣椒、油、盐、味精。
空心菜洗净，蒜拍碎，干辣椒切段备用。
起锅烧油，油热后放入干辣椒和蒜炒出香味。
倒入空心菜大火翻炒，翻炒片刻后加盐继续翻炒。
盐炒匀后转小火，再调入味精翻炒几下，美味的炝炒空心菜就做好了。
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