健康水煮餐天天吃 忽略三点让你身材还是差彭于晏一大截
提到减脂饮食,水煮鸡胸肉、蔬菜是很多人的第一印象,相较于市面上贩售的健康餐盒、便当价格高昂,不少人为了省钱会选择自己准备几餐水煮料理,希望可以借此达到减脂的目的。然而,在吃了一阵子的健康水煮餐后却猛然发现,体重计上的数字没有继续往下掉,体态好像也没改变多少,这到底是怎么一回事?
为了减肥、减脂的最佳成效,水煮往往成为许多人选择的节食烹饪方式,借此过滤掉多余的油脂。照理来说,这样的饮食方式已经非常的干净了,为什么还是看不到明显的成效呢?
酱料用太多
水煮餐就如同生菜沙拉,虽然健康,但是在没有任何调味下,很难与可口美味画上等号。当你选择添加各式的酱料来「搭配」时,就一脚踩入了热量的陷阱里。不论是辣酱、辣油、沙茶酱,都蕴含着极高的热量,而且为了要搭配口感干涩的水煮蔬菜、肉类,往往会不由自主的把酱料愈加愈多,把原本低卡的水煮餐硬生生地加上了300卡的热量(而且还都是以脂肪为主的热量来源);一餐下去,热量其实并没有与平常所吃的便当相差多少,减重效果自然也大打折扣。
假设你避开了高热量的酱料,改用盐巴、胡椒盐一类较为清淡的佐料,也要避免为了吃起来「有味道」而忽略了分量,不只容易钠含量破表影响健康,也可能会因此让你的身体贮存更多水分,视觉上看起来更肿。
水煮不是万灵丹
「三分靠练,七分靠吃」,虽然吃的部分是决定体态最大的因素,但是仍旧不能忽略了「运动」的重要性,毕竟唯有靠着适当的重量训练及有氧运动,才能够最有效率的改善体态,仅仅光是改变饮食模式,效果终究还是有限的。
除此之外,很多人以为只要三餐吃得健康,就可以肆无忌惮的享受零食和饮料,往往在不知不觉中就再餐与餐之间摄取了过多的热量。尤其是因为补偿心理的作用,会让你更想要从这些零食中获得满足,一天下来摄取的总热量反而没有比平常减去多少,还可能因为吃进甜食,摄取过多的精致碳水化合物,使体脂肪不减反增。
压力让你吃再少都瘦不下去
不论你的目标是减脂或是单纯减重,愿意选择健康水煮餐盒的人,肯定是对自己的体态有着一定的要求;这些健康的食物会让你对体态变化产生过多的期待,巴不得每天都能看到自己瘦下去。当体重计上的数字停滞不前,就对自己的减重进度感到沮丧,苦苦思索着到底是哪个环节出了问题。
其实,这样死盯着体重计上的数字或是不停关注身体的线条,很可能会造成精神上过大的压力;在背负压力的状况下,我们的身体会更容易感觉到饿、更渴望高热量、高碳水的垃圾食物,同时也更容易囤积脂肪,就算你吃的再少、动得再多也无法看见成效。
上述的三个原因,很可能就是你的水煮餐「成效不彰」的主因,想要「身体改造」有成,不妨调整一下自己的饮食细节、减重心态,只要一个小小的改变,或许就能让你的减脂路程更加顺利!
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