青椒炒鸡蛋放不放酱油
青椒炒鸡蛋可以放酱油,不放酱油颜色更好看。
青椒炒鸡蛋的具体做法:
主料:青椒3个,鸡蛋 3个;
辅料:盐适量,食用油适量,葱姜适量。
具体做法:
青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里;
鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀;
炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟;
倒出备用;
另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒;
看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀;
出锅装盘即可。
青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋的方法
把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。
锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。
往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。
青椒炒鸡蛋
在制作青椒鸡蛋的时候,首先将准备好的青椒和葱姜切开备用,将鸡蛋加盐后搅拌均匀,将鸡蛋放入油锅中后,待鸡蛋两面黄的时候就可以装盘,再将青椒和葱姜放入锅中,加鸡蛋倒入其中后翻炒,再加入少量生抽和食盐后装盘。
青椒炒鸡蛋的做法
准备食材:青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽
先将青椒和葱姜切开备用,鸡蛋打散,加盐后搅拌均匀。
再在烧好的锅中放入适量的油,将鸡蛋倒入其中后,待两面都焦黄后装盘。
另起锅烧油,将切好的青椒和葱姜放入锅中爆炒,再加入鸡蛋后一起翻炒,加入适量的盐和生抽,这样香辣可口的青椒鸡蛋就可以出锅了。
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