芒果中间核黑了怎么办|

芒果中间核黑了怎么办

芒果中间核黑了建议扔掉，不宜食用。因为芒果中间核黑了说明芒果从芯里面已经开始腐烂、霉变。食用后可能会发生食物中毒。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果中间核黑了能吃吗 芒果中间核黑怎么回事

不建议食用。

芒果肉发黑多数是因为变质，因为芒果肉的糖分较高所以很难腐烂，一般都是从内部到外部开始腐烂的，如果芒果核周围的肉已经变黑了，那么就证明其已经被细菌感染了，不建议再继续食用。

还有一种原因是因为芒果的放置时间过长，导致芒果内部被氧化，虽然食用后不会对身体造成太大的影响，但由于其中的营养物质都已经被破坏了，而且口感也有所下降，所以也不建议继续食用。

芒果中间核黑了能吃吗

不建议食用。

一般情况下，没有腐坏变质的芒果的芒果核是黄色或者青色的，而芒果中间的核变黑了说明这个时候的芒果很有可能已经变质了，是不建议食用的。

同时还可以闻一下芒果的果肉，如果带有有一股酒味，则很可能是因为放置的时间过长或者保存不当，导致芒果出现了变质的情况。

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