湖北肉食有什么干货特产| - 寺庙

湖北肉食有什么干货特产

中国劲酒、黄石港饼、白鸭牌松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉等。

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中国劲酒，是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。

黄石港饼，是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成。以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，

武昌鱼。武昌鱼是湖北极具代表的美食，它主要生长在梁子湖当中，平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧，它的肉质细腻，口感鲜美，红烧后实在是鲜香无比。

洪湖莲子。洪湖的水是出了名的多，那里种了很多的藕，莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆，是一种营养丰富的美味小吃。

孝感米酒。孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃，它的历史久远，最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料，加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人，当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。

宜昌红茶。宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一，它先将茶叶做成茶饼，然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡，配上作料和热汤后饮用。

湖北特产有热干面、房县黑木耳、百里洲砂梨、洪湖莲子、襄阳大头菜、孝感麻糖、麻城福白菊、襄阳大头菜、沼山胡柚、鄂州武昌鱼、武汉鸭脖子、罗田板栗、南乡萝卜、周巷凤凰茶、利川工夫红茶。

热干面

热干面是武汉最著名的美食之一，也是武汉人喜欢吃的食物，几乎是生活中不可分割的一部分。热干面面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，口感丰富，特殊鲜明，是武汉人早点的首选。

房县黑木耳

房县黑木耳是湖北省房县的特产，房县是全国著名的黑木耳生产基地，被誉为“木耳之乡”。房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优、营养丰富，“形似燕，状如飞”，所以也被叫做燕耳，有山珍之王的美称。房县地理环境好，产出的木耳营养价值极高。

百里洲砂梨

枝江优质砂梨基地产出的果实个大肉脆、汁多味甜，是湖北省“湖北十大名果”，在全国都很畅销，百里洲镇被誉为为“中国砂梨之乡”。百里洲砂梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、硫胺素等，食后满口清凉，止渴生津。

洪湖莲子

洪湖莲子出产于生态环境非常好的洪湖湖区，产品特点鲜明，颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润，微甘而鲜，有很好的食用和药用价值。洪湖莲子可以制成多种饮料、食品，在医疗上莲子有止血、健脾、安神的效果，是一种滋补佳品。

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