杂菇鲫鱼汤怎么做
杂菇鲫鱼汤的做法是:首先准备好鲫鱼、金针菇、草菇、杂菇清洗干净,起锅煎鱼,鱼煎到里面发黄,加热水煮5分钟,放入杂菇,开大火,放入调料完成。
杂菇鲫鱼汤是一道美食,主要食材有鱼、杂菇,口味咸鲜,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。
杂菇鲫鱼汤的做法
鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇,味道更加鲜美,简直是美味!
卡路里来源 | 健康占比 |
脂肪 | 20%-30% |
碳水化合物 | 55%-65% |
蛋白质 | 11%-15% |
食材:
鲫鱼、蘑菇、油、料酒、葱、姜、蒜、盐、香菜
步骤:
锅里放入少许油,油烧热后放入鲫鱼,小火慢煎至两面金黄;
料酒、葱姜蒜,放温热水,大火煮20分钟;
准备好你们喜欢的蘑菇,放蘑菇再煮15分钟;
放盐、香菜出锅即可。
杂菇鲫鱼汤的做法
鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇,味道更加鲜美,简直是美味!
步骤:
锅里放入少许油,油烧热后放入鲫鱼。
小火慢煎至两面金黄。
料酒、葱姜蒜,放温热水,大火煮20分钟。
准备好你们喜欢的蘑菇,放蘑菇再煮15分钟。放盐、香菜出锅即可。
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