减肥吃芹菜要注意什么
不建议仅仅食用芹菜减肥，还需要注意均衡搭配其他食材，并且多加运动，理想减肥，不可过度节食，以免影响自身身体健康。
肠胃较差者不宜多吃芹菜减肥，由于芹菜的饱腹作用较强，吃多了会加重肠胃负担，影响肠胃的消化能力，并且刺激肠胃，尤其是腹胀、胃溃疡者，减肥时需要少量食用。
吃芹菜要注意什么
生吃芹菜的时候，一定要先过一遍热水，因为这样吃芹菜的口感会更加的好一些的，而且营养价值也不会损失很多。
芹菜要避免与醋食用了，因为这两者如果一起食用的话就是会对牙齿造成一定的损伤。
生芹菜不要与黄瓜一起来食用，黄瓜里面含有的维生素C分解酶，食用会降低身体对维生素C的吸收，这样会影响到芹菜的食用价值。
芹菜是凉性的，所以如果是寒性的体质，或者是脾胃虚寒、大便溏薄的人群就很不适合食用芹菜了。
吃芹菜要注意什么
芹菜性凉，多吃会产生较大的寒气，影响消化，严重时还可能引起腹痛、拉肚子等不适，因此建议平常食用时要注意摄入量，不宜超过100克，小半碗即可。
脾胃虚寒的人群，本身体内寒气就重，不适合大量食用芹菜等凉性食物，容易加重脾胃虚寒，引起肠胃不适。
建议在炒制芹菜前，先用开水稍焯一下，有利于去除芹菜中有害物质，以及部分农药残留，相对健康安全。
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