焖大米饭水和米的比例 焖大米饭水和米的比例是怎样的|

焖大米饭水和米的比例 焖大米饭水和米的比例是怎样的

一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。

大米饭米和水的比例 关于大米饭米和水的比例

一碗米、两碗水。做米饭、做米粥放多少水，根据大米的水量的多少根据米的多少来确定。

煮粥水和米的比例一般是4:1，还有就是看个人口味，想喝稀一点的粥，那就可以多放一点水，这时水与米的比例为5:1。粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

煮粥小技巧：米先浸泡；开水下锅煮；火候；不停地搅拌。

|焖大米饭水和米的比例、焖大米饭水和米的比例是怎样的