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烤鸭翅的做法,7个步骤快速完成|

烤鸭翅的做法,7个步骤快速完成

鸭翅洗净。

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下锅去飞水5分钟左右。

下调味料调好味,放进冰箱入味4-5小时左右。

烤的时候下点蜂蜜拌匀。

预热烤箱上火180度烤10分钟。

刷上一层腌鸭翅的酱料,番面再烤10分钟。

然后取出再刷上剩余的酱料,再用锡纸包住鸭翅的尾部,再烤10分钟就可以了。

蒸鱼片的做法,7个步骤快速完成

葱姜切丝放入盘底。

鱼切片加少许盐、料酒腌制半小时。

将鱼反面摆放到先前准备的葱姜盘内上锅蒸半小时。

蒸熟后取出鱼盘,用另一个空盘扣住鱼盘先将鱼盘内鱼汤控出,再将牌子翻过来,挑出之前的葱姜。

将新切的葱姜摆在蒸鱼上(蒸鱼前让鱼反着摆放是因为要倒扣过来,而且方便控水及挑葱姜)。

倒入蒸鱼豉油,加少许胡椒,上过加热少许油,待油冒烟后浇在盘内。

完成。

流尖面的做法,7个步骤快速完成

准备食材。

面粉里分次倒入凉水,用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团,盖盖醒30分钟。

30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。

炒好的西红柿浇头,里面炖了些豆腐。

煮锅水开后,挑一块面团放在剔尖板子上,用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。

把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。

煮好的剔尖浇上喜欢的浇头就可以吃啦。


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