木耳饺子能速冻吗|

木耳饺子能速冻吗

能，速冻水饺在--18℃的条件下保质期为12--18个月，自家包的饺子冷冻后，因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短。但放个几个月没问题，只不过随着时间的延长，水饺口味要差些。建议现包现吃，真需要放冰箱，放时要用保鲜袋密封好，防止串味，尽快吃完。自己做的时间更短，冷冻环境下细菌仍然会繁殖，只是比较缓慢而已，半年以上吃了对身体不好。

速冻饺子有营养吗

有营养。

饺子是以面皮、精肉、蔬菜、酱料等各种食材制作的，营养十分全面，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、各种脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、矿物质、维生素等多种成分。

虽然说在经过速冻之后，会造成部分营养挥发流失，但对饺子的总体营养价值并没有什么太大影响，吃了同样可以达到饱腹、缓解疲劳、增强免疫等多种作用。

速冻饺子煮10分钟能熟吗

一般不能。

速冻水饺指的是，将饺子包好后冷冻，可以随时食用的一种食物，因此需要煮制的时间，和新鲜饺子并没有什么区别，而且随着冷冻时间延长，其中的水分被蒸发掉后，会更不容易煮熟，所以在一般情况下，速冻饺子煮10分钟并不会变熟。

当然速冻饺子的品类众多，如果是一些已经加工好了的熟制饺子，那么煮10分钟左右后，一般都可以变熟食用。

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