芋泥仙豆糕做法 芋泥仙豆糕怎么做
芋泥仙豆糕：
首先把芋头上锅蒸20分钟，盛出压成泥状，倒入锅里，加入黄油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒干，再把芋泥馅儿包入芝士粒。
接着在碗里加入液体黄油和蛋液，搅拌均匀。然后筛入低粉和玉米淀粉， 再加入糖揉匀成团。包上保鲜膜，松弛20分钟，再包上芋泥馅儿。接着在锅里抹匀食用油，小火煎至金黄即可。
芋泥仙豆糕的做法 芋泥仙豆糕怎么做
首先把芋头上锅蒸20分钟，盛出压成泥状，倒入锅里，加入黄油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒干，再把芋泥馅儿包入芝士粒。
接着在碗里加入液体黄油和蛋液，搅拌均匀。
然后筛入低粉和玉米淀粉，再加入糖揉匀成团。包上保鲜膜，松弛20分钟，再包上芋泥馅儿。接着在锅里抹匀食用油，小火煎至金黄即可。
芋泥仙豆糕的做法
仙豆糕外皮酥脆，快要接近饼干的口感，内馅儿以紫薯馅儿最好吃，颜值最高，紫薯馅儿中还夹着芝士，那么芋泥仙豆糕的做法的做法是什么呢？
制作时间：60分钟
难易程度：较难
口味：香酥
分类：烘培
主食材：荔浦芋头、低粉150g、玉米淀粉50g、黄油30g+50g、炼乳50g
辅料：糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、马苏里拉芝士、蛋液90g
步骤：
芋头切薄片上锅蒸20分钟；
用勺子压成泥状；
加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶；
小火炒干；
芋泥馅儿里包入芝士粒；
50黄油融化成液体；
加入蛋液搅拌均匀；
倒入低粉、玉米淀粉揉成团；
盖上保鲜膜松弛20分钟；
面团等分成若干份包入芋泥馅儿；
1平底锅刷油中小火煎至金黄。
芋头含丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，同时能增进食欲，帮助消化。不过芋头忌与香蕉同食，会腹胀。
|芋泥仙豆糕的做法
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