电饭煲怎么蒸黑米
把黑米和大米按1:1的比例混合；
先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。
把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。
把小盆放进早已放好水的电饭锅里，40分钟。
出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。
加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。
黑米怎么蒸米饭
浸泡好的黑米放入锅中，加入精盐，香菇丝，冬笋丝搅拌均匀，再倒入鸡汤，放入鸡丝，将饭焖煮至熟，在蒸好的米饭上淋上香油，出锅盛碗即可。
黑米富含蛋白质，比普通白米高出6.8%，脂肪比白米高出1.9倍，黑米还含有维生素B1，维生素B2及铁，铜，锌，硒等微量元素，还含有人体所需的氨基酸，并且氨基酸模式与人体接近，极易被人体吸收，用来蒸米饭吃，同样可以摄取到其中的营养成分，具有很高的营养价值。
黑米八宝饭怎么蒸
准备食材。
红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀。
黑米、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。
核桃去壳，红枣切两半去核，弄碎。
找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗底依次摆好。
蒸好的米盖住核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子。
在放入电压力锅中蒸十五分钟。
蒸好后用盘子盖在碗上倒扣，在上面摆放枸杞、红枣片。
最后一步，用文火熬两勺蜂蜜，趁热浇在米饭上。
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