粉要煮多久|

粉要煮多久

粉要煮10到20分钟左右，因为粉条分为很多种，不同的粉条煮的时间不同，但是大部分都不会超过20分钟，例如土豆粉煮19分钟、红薯粉煮16分钟等。粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。

螺蛳粉要煮多长时间 螺蛳粉要煮多久

袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。

螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，而是其中放的酸笋在“作怪”。酸笋在南方较为常见，其中又以广西为甚。八桂之地的一些地方风味小吃，都少不了酸笋的陪衬，除柳州螺蛳粉外，南宁老友面、桂林米粉、侗族风味酸辣汤等都有它的身影。酸笋的制作方法非常简单，将笋去壳后，切段置于大瓦瓮中，加入米水浸泡，然后密闭瓦瓮盖口，浸泡半月左右即成。香而不腐，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚——这就是好这口的人最贴切的形容了！

红薯粉没有泡水要煮多久

红薯粉没有泡水要煮至少一个小时以上，一般在家里泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。纯红薯粉丝颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点，淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉丝色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。

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