鸡蛋木耳炒葫芦
材料:鸡蛋、盐、胡椒面、木耳、葫芦、油。
做法:
鸡蛋打散搅拌好,木耳泡好洗净。
葫芦去皮洗净切好备用。
然后鸡蛋中放入适量盐、胡椒面搅拌均匀。
起锅热油把鸡蛋炒好装好备用。
再起锅热油后放木耳爆炒,后放葫芦块翻炒至熟。
熟之后把鸡蛋倒入木耳葫芦里,继续翻炒。
最后加入适量盐、胡椒面调味即可。
鸡蛋炒木耳
材料:鸡蛋、木耳、香菇、盐、胡椒粉、油。
做法:把鸡蛋打散煎成薄饼,切成块备用。
将木耳发好水洗净,香菇洗净切好备用。
木耳、草菇焯水,滤水备用。
然后起锅锅热放油,放木耳和草菇,爆香。
之后倒入鸡蛋块,点入精盐、胡椒粉翻炒即可。
鸡蛋炒木耳的做法 鸡蛋炒木耳怎么做
步骤1
食材:鸡蛋2个,鲜木耳200克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油8克,生抽2克,盐1克
步骤2
鸡蛋打散,鲜木耳切小朵。
步骤3
姜切末,蒜切末大葱切片。
步骤4
热锅倒油,油温6成热时,下蛋液,炒散,盛出。
步骤5
锅中留底油,加葱、姜、蒜,炒香,倒入鲜木耳,炒2分钟,调入盐、生抽,再加入炒好鸡蛋,翻炒2分钟,盛出。
|鸡蛋木耳炒葫芦
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