方包片家常做法
把所有材料（除牛油）都放在搅拌机搅拌，搅到面团差不多的时候再放入牛油，然后搅拌到面团表面光滑即可，然后分小面团，一个小面团180g。
用擀面杖擀开皮，然后卷起来。
像这样放入方包模型里。
一条方包一共八个小面团。
用手按按四边周围，中间也要用力按平，以免烤出来的面包里面有点空心。
然后用盖子盖住，等面团发酵。
发酵到九分满即可，不能太满也不能发酵一半，就可以放入烤箱烤了，155度，30分钟。
把方包从边缘轻轻画一刀，再把中间的面包往下压，让它形成一个凹槽。下刀的时候不要划到底！
我喜欢先放番茄再加蛋。
最后放火腿肠。
1烤箱提前预热，把方包片放烤箱烤10～20分钟左右，每个人的烤箱不一样，所以大家时间上要慢慢掌握。
1最后涂上沙拉酱，不必花买芝士的钱，没那必要！沙拉酱也是挺好搭配的！
面片的家常做法好吃 面片的家常做法
食材：面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。
首先需要洗土豆去皮切片，西红柿洗净切丁。
然后再将油倒入锅中，先炒土豆，土豆炒至五成熟，将西红柿炒入锅中翻炒均匀即可。
把准备好的调料放入锅中，盐和酱油。
菜炒至八成熟，加一点水进入，让西红柿和土豆片彻底的融合！开小火稍煮片刻。
面揉至光滑，涂抹点油醒面，涂油是因为让面不粘在一起。
面切条后，把面压至，两边薄，中间厚！扯面拉长，面揪至指甲盖大小。
面煮至九成熟。把之前炒好的菜，倒入有面的锅中，再把菠菜放进去，放少许味精，煮熟即可。
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