鲍螺粘液怎么洗|

鲍螺粘液怎么洗

鲍螺里倒入一些麻油(或少许盐或醋)，加水淹没鲍螺，让鲍螺把沙吐出来，放四个小时后，再用干生粉与鲍螺拌匀，然后用清水冲洗就可以将粘液清洗干净。

鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜，捕获后即破壳取肉，去肠脏及洗净，然后采用先进科技急冻包装，所以保鲜度极高而不含添加剂。由于体型大，色泽洁白，可切丁、丝、片，可炒、可煲汤及作为海鲜火锅的上等原料。贝克扁平，螺层不多；梯层大，壳上开有数个小孔，供呼吸用。内面有珍珠光泽，中央有肌痕。

鲍鱼螺的粘液怎么处理 如何去除鲍鱼螺的粘液

首先将准备好的鲍鱼螺拿出来。

然后用50-60摄氏度的温水，加入一些溶解的盐将鲍螺放入水中。

大约浸泡1-2小时之后，戴上手套轻轻揉搓鲍螺。

直到把粘液脱掉，然后用清水清洗干净即可。

其次也可以使用淘米水清洗，用面粉抓洗就可以轻松去除粘液。

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