鲈鱼烧汤怎么做
主料。
鲈鱼500g。
辅料。
油1勺，盐1勺，葱半根，姜4片。
小葱鲈鱼汤步骤。
洗干净的鲈鱼。
鲈鱼切成块。
姜丝，葱。
锅内放油放入姜丝。
放入鲈鱼。
炒到鱼变白。
加入适量的水。
用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐。
再次煮沸即可起锅了。
螃蟹烧汤怎么做 螃蟹烧汤的烹饪方法
可以做螃蟹白菜汤，具体做法如下：
材料：螃蟹一只、白菜200克、生姜10克、盐10克。
蒸熟的螃蟹一只切几段。
白菜切小块。
锅内放油，下生姜片。
再下入白菜炒几下。
倒入水煮一会儿。
最后倒入盐即可。
扇贝烧汤怎么做才好吃
把扇贝肉取出来清洗干净，粉丝放到水里面浸泡一下，萝卜的皮去除清洗干净再切成块状，大蒜，生姜以及葱洗干净以后切片，所有的材料全部都准备好，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜葱放进去翻炒一会儿，再加入扇贝肉，萝卜块，翻炒均匀添加适量的水煮开，再用小火一直煮到汤变成白色，就把粉丝放进去煮上几分钟添，加适量的盐调味就可以吃了。
把扇贝处理好清洗干净，然后再把冬瓜皮去除，洗干净以后切成块状，把蒜，生姜，葱放到油锅当中翻炒均匀，然后就可以把冬瓜放进去翻炒一下，加入适量的水，用大火煮开以后就可以加入扇贝肉，盖子盖好，小火一直炖煮到冬瓜变成透明状，再撒上一些香菜或者是葱花，再添加适量的盐调味就可以吃了，味道也是很好的。
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