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艾蒿和艾草的区别和作用|

艾蒿和艾草的区别和作用

艾蒿和艾草是同一种植物,也是同一种药材,艾蒿也可以日常生活中作为蔬菜食用,泡水喝。吃艾蒿能够增强机体抵抗力。还会驱蚊辟邪作用。两者只是称呼不同均可日常食用。

艾蒿和艾草的区别和作用|

主要作用

艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。艾晒干粉碎成艾蒿粉,是畜禽优质饲料添加剂。还可以做天然植物染料使用。

食用:艾蒿也可以日常生活中作为蔬菜食用,泡水喝。吃艾蒿能够增强机体抵抗力。还会驱蚊辟邪作用。

此外,人们还经常把艾草、菖蒲、雄黄、檀香等装在小布袋内做成香囊用五彩线系着,挂在身上,以得健康。民间认为艾草还有招百福的作用,有些地方在端午节贴“午时联”,曾这样写道:“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪。”寄托着人们向往幸福生活,痛恨贪官污吏的美好愿望。

野艾蒿和艾草的区别

叶片区别

野艾蒿叶片为纸质,上面为绿色,有密集的白色腺点和小凹点,初期有柔毛,后期脱落至无毛。基生叶和茎下部的叶片为宽卵形或者近圆形,二回羽状全裂或者第一回全裂,第二回深裂,中部叶片为卵形,近圆形或者长圆形,二回羽状全裂或者第二回深裂。

艾草叶片为厚纸质,两面都有毛,基生叶有长柄,花期凋谢。茎下部叶片为近圆形或者宽卵形,羽状深裂,中部叶片为卵形,三角状卵形或者近菱形,一回羽状深裂后至半裂。

花的区别

野艾蒿为头状花序,椭圆形或者长圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫红色,两性花花冠为管状,檐部为紫红色。

艾草也为头状花序呈椭圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫色,两性花花冠为管状或者高脚杯状,檐部为紫色。

艾蒿是艾草吗 艾蒿和艾草一样吗

艾蒿就是艾草。

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以避邪,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。用百果心,采用枣子去核切成细粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油,这样吃起来甜而不腻,肥而不腴,压舌生香,其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于江浙一带。


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