腊肉长霉了洗干净还能吃吗
腊肉长霉了，说明已经有霉菌滋生了，即使把表面清洗干净，但是霉菌可能已经浸入到腊肉内部了，就不能再吃了，吃了可能会出现呕吐腹泻等症状，甚至会伤害肝脏，最好把发霉的地方切掉。
若才开始发霉，应及时将发霉的部位切去，并用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉烘烤一下，或直接用微火烘干，这样能最大程度将霉菌清理掉。
优质腊肉色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉呈乳白色，外表干燥，无霉点。 劣质腊肉肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、松软、无弹性，带有黏液。
有太阳的时候常拿出来翻晒一下，腊肉时间放久了很容易会长霉的，特别是夏天，最好能保持低温干燥的环境存放。
腊肉长霉了洗干净还能吃吗
腊肉长霉了，说明已经有霉菌滋生了，即使把表面清洗干净，但是霉菌可能已经浸入到腊肉内部了，就不能再吃了，吃了可能会出现呕吐腹泻等症状，甚至会伤害肝脏，最好把发霉的地方切掉。
腊肉长霉
若才开始发霉，应及时将发霉的部位切去，并用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉烘烤一下，或直接用微火烘干，这样能最大程度将霉菌清理掉。
优质腊肉色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉呈乳白色，外表干燥，无霉点。 劣质腊肉肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、松软、无弹性，带有黏液。
有太阳的时候常拿出来翻晒一下，腊肉时间放久了很容易会长霉的，特别是夏天，最好能保持低温干燥的环境存放。
腊肉长霉了洗干净还能吃吗 腊肉长霉了洗干净还可以吃吗
腊肉长霉了洗干净还能不能吃，要看其发霉的程度，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，不要再吃。若腊肉才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水洗净后是可以食用的。
腊肉是干货，一般不会发生发霉，但是如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是会导致腊肉出现发霉的，如果数量众多，这就是一大损失，所以在保存和制作过程要尽量把每一个步骤做好，这样才不会出现腊肉发霉情况。
|腊肉长霉了洗干净还能吃吗
腊肉 腊肉长霉了洗干净还可以吃吗 腊肉长霉了洗干净还能吃吗