炒面条的做法,帮您一步一步做出美味|

炒面条的做法,帮您一步一步做出美味

水烧开，下面条煮至8成熟

捞出面条，用凉水冲净

沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。

肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。

青菜洗净剖开

热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。

放青菜，炒软

放入面条，加糖、盐、生抽、老抽

翻炒均匀即可

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