椰子肉太硬了怎么吃|

椰子肉太硬了怎么吃

太硬的椰子肉可以直接嚼食，其中含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养物质，吃了对健康很有益处，但比较费牙，最好是吃一小部分，然后把剩下的大部分用来榨汁、炖汤、研磨成椰蓉等方法食用。

椰子肉太硬了怎么吃

1.直接吃：如果椰子肉的硬度还不是很硬的话是可以直接吃的。

2.榨汁：椰子肉开始变硬了还可以将其用来榨汁喝，并且还可以将其和椰汁一起榨汁。

3.炖汤：椰子肉还可以用来炖汤，这样就能使其营养成分充分的融入到汤中，这样还能使汤喝起来的口感更好。

怎么吃椰子肉

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.

|椰子肉太硬了怎么吃