鸡尾酒果冻怎么吃 鸡尾酒果冻怎样做好吃
食材:纯净水40克、吉利丁片10g、纯牛奶半盒、彩色鸡尾酒125g、糖适量。
准备食材。
用纯净水把吉利丁泡软。加入白砂糖,再隔水加热至吉利丁和糖完全融化。
将纯牛奶倒入溶化的吉利丁溶液中,搅拌均匀。
洗干净布丁瓶,倒入牛奶溶液,大概7分满。放入冰箱冷藏2个小时。
用纯净水将吉利丁泡软,再隔水加热至吉利丁融化,稍稍冷却后加入彩色鸡尾酒,搅拌均匀。
将混合好的彩色鸡尾酒溶液,倒入冷藏了2个小时的牛奶布丁上,再继续放冰箱里冷藏2个小时,即可食用。
果汁果冻做法 果汁果冻怎样做
食材:白凉粉20克,沙棘汁(自己喜欢的果汁)100毫升,水500克。
取20克白凉粉,加入少量水,搅拌至无颗粒。
奶锅中放入500克水,将上述溶液倒入奶锅中。
一边加热一边搅拌至煮开。
将一半白凉粉溶液倒入碗中,取100毫升沙棘汁,趁热倒入搅拌均匀。
取一杯子,倒入加了沙棘汁的白凉粉,放入冰箱加速凝固。
冷藏几分钟后拿出,倒入透明白凉粉,再放到冰箱凝固就好。
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