改善心脑血管疾病
蚕豆是一种蛋白质含量很高,但脂肪、胆固醇含量极低的食物,而且含有的膳食纤维具较强的吸水性,可以有效抑制肠道对脂肪和糖分的吸收,所以经常食用蚕豆不仅能为机体补充营养,还非常适合心脑血管疾病的患者食用。
改善心脑血管疾病
因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
防治心脑血管疾病
西红柿中含有的果酸,还能降低血中胆固醇的含量,对高脂血症亦有益处。西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
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