黄瓜的几种家常菜做法有哪些
炝拌拍黄瓜的做法：
五味黄瓜条的做法：
黄瓜的家常菜做法
黄瓜炒蛋,先把鸡蛋炒好后,就可以加入黄瓜片,翻炒几下,放盐调味即可。
凉拌黄瓜,将黄瓜拍碎后放入蒜泥、生抽、醋少许,糖一点点,芝麻油略多点搅拌即可。或可以加入木耳过滚水也很美味。
黄瓜镶肉,大黄瓜去皮切成长段,挖去中间的籽。将大黄瓜填满肉馅,肉馅看口味可以加入香菇等,然后放进电锅内锅蒸熟。
宫爆鸡丁,把鸡胸肉切成丁,花生炒熟,黄瓜切成丁,爆炒即可。
黄瓜爆肉丁,里脊肉洗净,加入盐、淀粉、料酒,腌10分钟,黄瓜切成丁,炒锅上火加热后放油至6成热,放入腌制好的里脊肉丁炒至断生,加入黄瓜丁炒至5成熟,放入甜面酱翻炒至颜色发红即可。
黄瓜有几种做法
做法一:芝麻酱黄瓜条是一道美食，口味独特，制作简单，营养价值高，步骤如下:
黄瓜切成约1公分的长条；
芝麻酱用温水化开，充分搅匀；
蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐；
滴入适量芝麻油；
加适量香醋搅拌均匀；
将胡萝卜进行简单加工，可处理成花的形状；
黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中；
浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。
做法二:黄瓜炒肉片，清香细腻，甜蜜可口,做法简单，步骤如下:
将猪肉洗净后沥水，批切成薄片，黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用；
将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀，将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁；
将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。
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