猪干的家常做法,你做过吗|

猪干的家常做法,你做过吗

准备好所有的食材；

猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝；

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀；

芹菜用淡盐水焯烫过凉；

炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝；

倒入猪肝翻炒至变色坚挺盛出备用；

在稍倒一点油倒入芹菜翻炒；

加入盐和糖；

加入酱油；

翻炒后加入红椒丝；

1再加入炒过的猪肝翻炒均匀；

1淋入香油翻炒均匀；

1加少许鸡精翻炒均匀关火。

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