吃山药豆和南瓜要注意什么
因为南瓜性温，与性平的山药豆同吃性味仍是较偏，因此若是食用山药豆和南瓜后，不建议再吃其他温性食物，以免加重体内的燥热情况，引起身体不适。
常见的温热性食物：荔枝、辣椒、芥末、榴莲、油炸食品等。
由于体质燥热的人群比较容易上火，因此不适合吃太多南瓜等性温的食物，建议两者同食，注意摄入量，以免加重体质燥热的症状，导致严重上火。
吃山药豆要注意什么
因为山药中含有不少的淀粉，若是一次性大量食用，会加重肠胃负担，容易导致肠胃不适，不利于身体健康。建议一天食用200克，大概4-5个就好。
由于山药中含有丰富的淀粉及碳水化合物，若是过多食用，容易促使体内血糖短时间内快速升高，导致身体不适，因此建议糖尿病者适量食用，每次吃1-2个就好。
吃山药豆要注意什么
山药豆中含有丰富的淀粉物质，因此糖尿病患者最好不要吃过多山药豆，容易出现高血糖的情况。
胃肠道不好的人吃山药豆时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药豆中的淀粉酶失效。
山药豆中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
山药豆中富维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药豆。
山药中含有丰富的淀粉成分，因此食用的时候容易出现胀气的情况，所以不要和其他富含淀粉的成分一起食用。
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