蘑菇和菠菜可以一起做汤吗
蘑菇和菠菜是可以一起做汤的，菠菜滋阴补血，蘑菇可以提高机体免疫力，化痰止咳，抗癌等，两者不相克。由于菠菜里富含草酸成分，所以是不能和含有钙质的食物一起炒的，如豆腐，黄豆等，因为会发生反应，生成难溶性的草酸钙沉积，从而引起结石。
菠菜和豆腐可以做汤吗
可以做汤食用，菠菜富含水分，豆腐水嫩可口，两者一起煮汤食用，很是美味，具体做法如下：
食材：豆腐、菠菜、葱、肉末。
洗净菠菜，切段备用，豆腐切块，小葱切葱花。
将水烧开，倒入适量食用油。
把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。
放进豆腐，小火煮5分钟，加盐即可。
鸡肉可以和蘑菇一起煲汤吗
可以做成小鸡炖蘑菇。
食材：光鸡350克、干茶树菇50克、红薯粉条100克、干辣椒10只、八角1粒、葱1根、姜2片 、油2汤匙、海天海鲜酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白糖1汤匙。
做法：
光鸡洗净，斩成块状，红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软，葱切段，姜切片；
干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用；
烧热2汤匙油，葱段、姜片、干辣椒和八角放入锅中翻炒，倒入鸡块和1汤匙料酒，炒至鸡肉变色即可；
倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，加入2碗清水搅拌均匀；
加入半汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和半汤匙白糖调味；
加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一下，以免粘锅烧糊；
放入红薯粉条拌匀，加盖继续煮5分钟，煮至粉丝变软，汤汁浓稠，即可出锅。
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