芹菜跟豆腐在一起炒着吃吗
芹菜可以与豆腐一起炒着吃,步骤如下:
食材主料:芹菜400g,豆腐200g。
辅料:油适量,盐适量,大葱适量,鸡精适量。
步骤:
豆腐切成长条,芹菜洗净切段。
锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻。
豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒。
煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒。
翻炒几下,放入盐再次翻炒。
芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅即可。
马家沟芹菜能炒着吃吗
马家沟芹菜能炒着吃。马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄,种植历史悠久,独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良,而且富含多种微量元素。其属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。
芹菜的叶子能炒着吃吗
芹菜叶子当然能吃。
芹菜叶子中蛋白质及维生素的含量很高,尤其芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中还多。它有维持和促进人体免疫的功能,同时改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。它的含铁量很高,对缺铁性贫血的朋友有帮助。
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