葡萄柚果酱
原料:葡萄柚600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬2/2个。
制作流程:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮去除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮沸。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
葡萄柚
葡萄柚中含有大量的有机酸物质，适量食用可以有利于人体肠胃消化，减肥作用比较好，其次葡萄柚中还含有一定的柚甙”成分，能够起到抑制食欲，减少人体对于高热量食物是摄取。
果酱怎么做,如何做草莓果酱
将草莓洗净，去绿叶，将草莓切十字刀切开备用。
放糖至草莓中腌制3个小时，或放冰箱中，至草莓出水。
将柠檬洗净切开备用。
将出水草莓放在平底锅里烧开，加入盛下的糖，将柠檬汁放在锅中。
烧开了放入黄油，起香。至105度即可。
玻璃瓶在锅里用水煮一下消毒。
剩热将果酱装进消毒后的瓶中，封好，放冰箱保鲜中。
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