桑椹粥|

桑椹粥

做法：将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。

功效：通便养胃、消暑清热。

桑椹泡酒桑椹要水洗吗 桑椹泡酒桑椹需要洗吗

需要。桑葚中含有丰富的营养成分，所以其在生长的过程中容易招来虫子，我们在泡酒前要对桑葚进行清洗。同时桑葚的表面的一颗颗小果肉中间很容易藏有灰尘、细菌或者是其他微生物。如果泡酒前不清洗的话容易对酒造成污染，食用后会有损健康。

将新鲜桑葚的树枝剪掉，留下桑葚的蒂，这样清洗起来可以避免脏东西进入果肉；

将剪好的桑葚用漏盆装好，放在流动的清水下对其进行冲洗，这一步可以将桑葚表面的灰尘杂质冲洗干净；

找一个盆装大半盆水，往水中加入适量盐并搅拌均匀，将冲洗好的桑葚放入盐水中使其浸泡30分钟左右，盐水可以起到杀菌消毒的作用，能除去桑葚表层缝里面的细菌灰尘；

最后如果家中有面粉的话可以取一点面粉与桑葚一起清洗，面粉具有一定的黏性，其可以沾去部分桑葚表面的农药残留物。

洗好后再稍微用流动水冲洗一下即可。

刚洗完的桑葚先将其水分完全晾干之后再泡酒效果会更好，如果桑葚还没干就用来泡酒的话其最后的成品口感可能会受影响。还有就是桑葚在还没感的情况下直接泡酒的话，其很容易慢慢泡化开来，这样会使得桑葚的味道不能很好的融入酒中。且将刚洗完的的桑葚直接用来泡酒的话，还可能会使桑葚酒变坏。

桑椹泡酒桑椹要水洗吗

桑椹泡酒桑椹要水洗。桑葚在生长过程中容易招虫，带有较多的细菌、微生物等，还可能带有农药残留，因此在泡酒前可以用清水稍微冲洗，将其中的有害物质去除。

桑葚一种常见的水果，颜色鲜艳，味道酸甜，含有丰富的维生素C、维生素A、有机酸、糖类、矿物质等，除了可以直接生吃，还能用来泡酒。

|桑椹粥