手工元宵的做法
准备好原材料。
将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。
将花生和核桃仁切细。
锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
元宵的馅料就做好了。
用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满
收口,然后搓成光滑的元宵。
放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟。
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工具/原料:超轻粘土
首先取来高质量的超轻粘土,至少四种颜色哦。
取一块白色超轻粘土团成一个圆球,作为元宵的身体。
取两丁点粉色超轻粘土和一丁点黄色超轻粘土,分别团成小小的球状。
将两个小小的粉色圆球作为元宵的眼睛,一个黄色的圆球作为元宵的嘴巴,粘在元宵的合适位置。
取一块大红色超轻粘土,先团成球状,然后压扁。
把压扁的红色超轻粘土作为元宵的帽子,粘在元宵的头上。可爱的手工元宵就做好了。
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元宵室温解冻10-20分钟。
锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
逐个用勺子拍打元宵,或者用牙签在每个元宵上扎多个眼,确保每个元宵排出里面的热气。
再次将油加热至七分热,将元宵放入锅中炸4-5分钟。
2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵。
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