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红薯怎么放不烂不长芽|

红薯怎么放不烂不长芽

第一种方法:红薯买回来以后先不要着急装箱储存,先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱,用简单在箱子上边插几个洞,把红薯摆放进去,然后上边盖几层报纸盖上盖子,放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气,又避光干燥,就是放半年红薯都不会发芽,不会烂。

红薯怎么放不烂不长芽|

第二种方法:和小编上边说的一样,买回来的红薯先晒半天,把红薯表面的水分蒸发掉,这样就不容易发芽了。取一个纸箱,底部装一层沙土,然后摆一层红薯进去,然后再装沙土,沙土没过红薯后,再摆放一层红薯,就这样一层沙土一层红薯,用沙土把每个红薯隔开。然后把箱子放在阴凉通风,温度在13-16度之间的地方。

红薯怎么放不烂

红薯储存方式用不到苏打水和醋,红薯可以用以下方式储存:

井窖贮藏

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

棚窖贮藏

一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

屋窖贮藏

屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

室内存储法

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

切片晒干保存法

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。


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