番薯可以做成什么样的食物,番薯可以做成哪些的食物
材料：黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙。
红薯洗净去皮切小块。红薯隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团(如果过干，可以酌量加热水)。
将粉团搓成条再分成小份。
香蕉去皮，横切成圆薄片。
将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状。
不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄。
翻面煎至金黄即可。
番薯的做法,可做成拔丝红薯
红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。
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