没烤箱怎么自制干桂花
把摘过来的桂花放在漏筛上挑选,淘洗干净。
在炉子上放置平底锅,开最小的火,加热平底锅。
放一张厚纸在平底锅上面,继续加热一会儿,然后放入桂花,平放在平底锅上面的纸上面。
关闭火,等待平底锅热度冷却,再开火加热一小会待锅发热微烫。
怕受热不均匀可以期间翻转几次。
在平底锅上受热多次之后,放在阳光下面照射一两天,做成干桂花。
新鲜桂花怎么做干桂花 新鲜桂花如何做干桂花
把新鲜的桂花去掉根部,只留下花朵部位。
将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。
将洗好的桂花沥干水分备用。
烤盘上铺上油纸,将沥干水分的桂花均匀的铺在烤盘中。
将温度设置在40度,调至发面档,5个小时后烤干即可取出晾凉。
晾凉的干桂花金灿灿,黄橙橙的,非常漂亮。可以做美食,也可以用开水冲泡成桂花茶。
桂花干怎么晒
将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。
将洗好的桂花沥干水分。
烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
将温度设置在40度,调至发面档,5个小时后烤干即可取出晾凉。
将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。
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