银耳汤怎么个做法
银耳汤做法:主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。银耳汤是一道中国的常见的甜品小吃,口感滑润,这个保健和提高免疫力的功效还有美容的效果,银耳汤的做法种类丰富多样,最常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳燕窝汤等作为滋养佳品。
银耳汤的做法 怎么做银耳汤
备好银耳少许,还有红枣、冰糖和莲子,银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵,把银耳放入锅里,然后加入莲子、红枣和清水,开火煮开,煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右,盛出放凉即可。
怎么做银耳汤
食材:
银耳少许,红枣,冰糖,莲子
银耳汤的做法
1.备好银耳少许,还有红枣、冰糖和莲子。
2.准备一盆温水,将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵。
3.把银耳放入锅里,然后加入莲子、红枣和清水,开火煮开。
4.煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右,盛出放凉即可。
小贴士:
银耳一定要用开水或者是温水泡发,泡发后去掉呈淡黄色的东西
偏黄一些的银耳口感更好,银耳汤做好之后,可以放入冰箱冰镇一下之后再喝,味道更好。
银耳汤的做法
银耳汤怎么做
食材用料:银耳 10g,枸杞 适暈,水 1000ml,新鲜莲子 30颗,冰红糖 适量
步骤:
1.准备食材。
2.用清水浸发银耳和莲子。
3.将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲,加入1000ml的开水煲煮40分钟。
4.莲子和银耳都煮软了,加入冰红糖,关电源,焖一会。
5.出锅装入透明碗,用构杞点缀一下,银耳汤就做好了。
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