什么样的蜂蜜是纯蜂蜜|

什么样的蜂蜜是纯蜂蜜

选择蜂蜜的时候一般是先闻味道，再看蜂蜜的粘稠度。如果是单花蜜，会有本植物特有的花香味，如果是混合花蜜，闻起来是天然的花香味。假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味。

纯正的蜂蜜不一定会很透亮，但是会相对粘稠。你可以试试用筷子挑起，如果能滴落成丝并且缩成蜜珠则是好的蜂蜜。另外，你也可以尝试着把蜂蜜滴在报纸上，如果蜂蜜成团且不会湿透报纸，则是好蜂蜜。比较假的蜂蜜因为掺水较多，容易让报纸湿透。

纯正蜂蜜颜色呈透明或半透明色。纯正蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

纯蜂蜜是什么样的

蜜种不同结晶体也不同，花椒，洋槐蜜结晶颗粒有点粗、硬，往往被人们认为是加了白糖。荆条蜜结晶细腻用手捻像油脂状，但表面有薄薄一层有点硬，枣花蜜不易结晶，如若静止不度动可保持很长时间不结晶，但如果在低温条件下进行搅动很快就结晶，枣花蜜结晶细腻，各种纯天问然蜂蜜都有特有的花香味。纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快。

蜂蜜gb14963是纯蜂蜜吗

蜂蜜gb14963是纯蜂蜜，因为GB14963是2011年颁布的新国标，也就是说，产品标签上有GB14963，表示该蜂蜜产品是按照新的国家标准生产的。此标准定义蜂蜜是采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。

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