不用黄油奶枣杏仁做法,奶枣的做法
可以用花生油代替黄油。
具体做法:首先准备材料:棉花糖160克、花生油40克、奶粉40克、红枣60颗、杏仁60颗。
红枣洗净,去核备用。
把杏仁塞到红枣里面。
起锅倒入少许花生油,然后放入棉花糖。
开小火把棉花糖炒化。
棉花糖融化后,倒入奶粉,搅拌成糊状。
搅拌成糊状后关火,倒入红枣迅速搅拌均匀。
使每个红枣都包裹着融化的棉花糖。
把红枣一个一个的夹出来,放到奶粉中,粘一圈奶粉即可。
奶枣的做法不用黄油,奶枣的做法
奶枣不用黄油可以用椰子油代替,不仅成型好,而且酥脆带有椰奶香味,十分好吃。
食材:红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、椰子油10g、奶粉10g。
做法:红枣洗净去核,可以用硬吸管剔除。
将杏仁塞进红枣里,也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。
平底锅加热(没有锅,用电磁炉,可以随便找一个不锈钢盆也可以。),倒入椰子油,加入100g棉花糖搅拌均匀。
加入10g奶粉搅拌均匀。
加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。
再一颗一颗的取下来,防止粘连。
趁热在奶粉中裹上一圈,取出即可。
杏仁奶枣的做法,杏仁奶枣怎么做好吃
红枣半斤、棉花糖适量、黄油适量、杏仁适量、奶粉适量。
红枣用吸管去核。
甜杏仁剥壳,个头挑选大一点的,塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。
取一个甜杏仁,从红枣一头塞进红枣中间。
动物黄油放到锅里,开小火融化。
放入棉花糖,用硅胶刮刀翻炒到棉花糖融化,全程保持小火加热。
棉花糖翻炒融化后的样子。
加入奶粉翻炒到融化,这个时候马上关火,避免温度过高把棉花糖炒焦了。
倒入塞好甜杏仁的红枣,用锅里的余温,把棉花糖和红。
枣快速翻拌均匀。
1让每一颗红枣都被棉花糖包裹起来,这个时候棉花糖还比较烫,等2分钟再操作。
1戴上一次性手套,把红枣一个一个揪下来,让棉花糖裹紧红枣,最后撒上一些奶粉防粘,放凉了吃口感最好。
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