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藕怎么煮才能软烂|

藕怎么煮才能软烂

藕可做香菇莲藕汤、花生莲藕汤、筒子骨莲藕汤。以香菇莲藕汤为例,一共4步,以下是做香菇莲藕汤的详细操作:

藕怎么煮才能软烂|

操作/步骤

1

莲藕去皮洗净

莲藕去皮洗净,切滚刀块,和花生一起放入砂锅中。

2

煎4分钟左右

鲜香菇洗净去蒂,热锅入8克油,将香菇放进去中火煎4分钟左右。

3

倒入砂锅

将香菇、余油一同倒入砂锅,再加点油及没过食材一倍的水。盖上盖子大火烧开后转小火炖30分钟左右。

4

加盐拌匀盛盘

起锅前加盐,拌匀后即可盛盘。

END

海带怎么煮才能软烂

方法一:煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。方法二:煮时若放几棵菠菜,海带也容易烂。方法三:煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。方法四:用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。

海带是多年生大型食用藻类,孢子体大型,褐色,扁平带状,分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。

海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上,其属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。

经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。

海带怎么煮才能软烂

方法一:煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。方法二:煮时若放几棵菠菜,海带也容易烂。方法三:煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。方法四:用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。

海带

海带是多年生大型食用藻类,孢子体大型,褐色,扁平带状,分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。

海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上,其属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。

经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。


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