田螺怎么快速挑出死的
将田螺浸泡在水中，静置一会，活的田螺会将头部伸出，死掉的田螺不会出现任何反应，而且死掉的田螺还会因为没有吸附作用漂浮在水面上。
可以通过按压的方式判断田螺的死活。将田螺放在手中，用手按田螺螺口处的盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是已经死掉的田螺。
田螺因肉质鲜美，食用时具有一定的趣味性，成为夜间烧烤时的食用佳品。但田螺的生长环境存在较多的卫生问题，在食用前，需要将其彻底清洗干净，以免对身体健康造成伤害。
田螺在家怎么养不会死 在家怎么养田螺不会死
在家养田螺想要它不死的话，要确保使用河水或者池塘的水，自来水是不适合养田螺的。
在养田螺的地方最好放入一些泥土，因为田螺本身是生活在泥土中的，比较适合生存。
田螺在家养的时候，要放在有光照的地方，不要放在阴暗的环境下，这个是需要特别注意的。
田螺在养的期间，要换水，因为水是会变质的，一般2-3天就需要换水一次，这个要特别注意。
田螺在家养的期间，还需要注意卫生，千万不要将养殖的地方弄得特别的脏，那样也会导致田螺死掉。
田螺在家养殖时间不会特别久，基本上一个月就差不多了，该吃还是需要及时吃掉的，这个要知道。
田螺怎么保存不会死
冷水清洗：可以将买回来的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来，死掉的田螺在水里没动静，而且会飘起来，身体发轻，留下活田螺在泡水里。注意如果是自来水一定要晒过去除氯来可以，同时注意水位不用太高，没过田螺一点点就行。
放置在阴凉处：可以把田螺放到阴凉的地方，田螺不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动，因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。
经常换水：养田螺的水也需要经常的换，否则也会影响鲜活程度。换水的同时挑出养死的螺丝，防止水质变臭。若需要长时间保存，可以挑出田螺肉，放进保鲜室。将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，时间更久需要放冷冻，要用的时候随时取出。
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