冷冻扇贝丁和萝卜丝做汤怎么做
材料:
水萝卜3棵、扇贝肉100克、豆腐200克、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香菜1棵、鱼露2匙、白醋0.5匙、花生油1勺。
萝卜丝扇贝汤的做法步骤:
萝卜切丝,待用。
锅烧干后,依次加入花生油,葱,姜,蒜翻炒,出香味后加入红辣椒。
扇贝肉入锅翻炒至3成熟。
再将萝卜丝入锅翻炒,加入白醋,浦源鱼露。
加入开水及切好豆腐丁,盖锅盖煮沸。
出锅后撒上香菜即可。
萝卜丝汤怎么做 萝卜丝汤的做法
原料:白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。
萝卜洗净后备用。
将萝卜切丝。
香菜切好备用。
锅里加入白水 放入萝卜 白胡椒 大火烧开 转小火 加入虾皮 (大概20分钟)。
关火,放入香菜、香油、少许盐也可以不加。
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